Dalam dunia bisnis makanan dan minuman, istilah Horeca sudah sangat umum digunakan, terutama di kalangan pelaku industri, supplier bahan baku, hingga pemilik brand makanan-minuman. Namun, bagi sebagian orang, terutama yang baru terjun di dunia food and beverage...

Menyantap hidangan lebaran menjadi momen yang dinanti-nanti. Lalu apa saja menu yang khas tersedia saat lebaran? Artikel kali ini akan membahas apa saja menu lebaran yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Hidangan Lebaran Spesial yang Mudah Dibuat di Rumah...

Ada beberapa resep hidangan minuman segar yang cocok dijadikan ide bisnis jualan saat bulan Ramadhan. Menjelang buka puasa, biasanya yang sering dicari adalah es yang segar untuk melepas dahaga dan mengembalikan cairan tubuh. Simak lebih lanjut seputar inspirasi es...

Lebaran bukan hanya identik dengan THR saja tapi juga berbagai hidangan istimewa baik itu kue-kue maupun makanan berat. Apakah Anda ingin membuat dessert kekinian untuk dihidangkan saat lebaran? Artikel kali ini akan memberi Anda resep berbagai dessert menarik yang...

Bulan puasa membawa banyak berkah dan salah satunya adalah peluang usaha. Bagi Anda yang memiliki jiwa bisnis tentu bisa memanfaatkan momen ini untuk mencari cuan, khususnya melalui usaha kuliner yang menjanjikan. Cukup menarik karena di bulan puasa permintaan...

Saat tiba waktu berbuka, memang paling nikmat adalah minum minuman yang segar, manis dan dingin. Begitu meneguk minuman, tenggorokan yang kering setelah seharian tidak minum rasanya langsung plong. Ada banyak sekali varian minuman menyegarkan yang mungkin Anda temukan...

Imlek merupakan momen perayaan bagi masyarakat Tionghoa yang juga identik dengan berkumpul bersama keluarga sambil menikmati makanan lezat. Salah satu makanan penutup yang bisa mempercantik meja jamuan Imlek adalah puding susu mangga. Berikut adalah beberapa resep...

Imlek adalah hari penuh suka cita yang dirayakan dengan berbagai tradisi, termasuk dengaan sajian kue kering seperti nastar. Dan ternyata, nastar bukan sekadar kue kering biasa dalam budaya Tionghoa. Secara tradisi, kue ini melambangkan kemakmuran dan keberuntungan....

Kue keranjang atau yang dikenal juga sebagai dodol China adalah salah satu kudapan yang sering disajikan dalam perayaan Imlek. Kue dengan tekstur kenyal dan rasa manis ini menjadi simbol kebahagiaan, keberuntungan, serta penghormatan bagi leluhur dalam budaya...