FiberCreme

Daha Sağlıklı Gıda ve İçecek Yenilikleri için Kremsi Diyet Lifi Bileşeni

Eşsiz kremsi tadı ile ilk prebiyotik lif bileşeni olan FiberCreme’i sizlere sunuyoruz. Çeşitli gıda ve içecek ürünlerinin duyusal özelliklerini zenginleştirirken olağanüstü besin değerleri de sunmak üzere tasarlanmıştır.

Ambalaj Boyutu 6 g – 25 kg

Raf Ömrü: 12 – 24 Ay

Günümüz tüketicileri, şeker içeriği daha düşük, lif içeriği daha yüksek ve bileşenleri daha sade olan daha sağlıklı gıda seçenekleri arıyor. Ancak, ürünlerin formülasyonunun yeniden düzenlenmesi genellikle aşağıdaki gibi zorluklara yol açmaktadır:

Kremsi dokunun kaybolması
Tat kalitesinde azalma
İstenen ağız hissini elde etmekte yaşanan zorluk

Çok amaçlı bir krema ikamesi olan FiberCreme™, lezzetli bir kremsilik sunarken aynı zamanda diyet lifi ekleyerek üreticilerin bu zorlukların üstesinden gelmelerine yardımcı olur ve böylece tat veya işlevsellikten ödün vermeden daha sağlıklı gıda ve içecek ürünlerinin geliştirilmesini sağlar.

Varyantlar

1. FiberCreme Clean Label

“Clean label” ürünümüz, koruyucu madde veya katkı maddesi içermeyecek şekilde formüle edilmiştir; bu da onu, basit ve tanınabilir içerik maddeleri arayan üreticiler için ideal bir seçenek haline getirir. Bu sayede markalar, kalite ve işlevselliği korurken, “clean label” gıda ve içecek ürünlerine yönelik artan tüketici talebini karşılayabilirler.

Kullanım Alanları: Yaşlıların Beslenmesi, Yemek Yerine Geçen Ürünler, Meyve Suyu

2. FiberCreme Bitki Bazlı

Süt içermeyen malzemelerden üretilen bitki bazlı FiberCreme ürün yelpazemiz, bitki bazlı gıda ve içecek formülasyonları için uygun çeşitli kaliteler sunmaktadır. Bezelye bazlı ve yulaf bazlı çeşitleri bulunan bu çözümler, mükemmel işlevsellik, kremsi bir kıvam ve tutarlı bir performans sağlar.

Kullanım Alanları: İçecekler, Meyve Suyu

3. FiberCreme – Orta Zincirli Trigliseridler (MCT)

FiberCreme™ MCT, MCT yağının çözünür lif ile emülsifiye edilmesi yoluyla formüle edilmiştir ve ketojenik beslenme ile aktif yaşam tarzlarını desteklemek üzere tasarlanmış fonksiyonel bir bileşen oluşturur. Bu benzersiz formülasyon, FiberCreme’in kremsi dokusunu ve çok yönlülüğünü korurken, Orta Zincirli Trigliseritlerin (MCT) faydalarının elde edilmesine yardımcı olur.

Keto diyetine uygun formülasyonları destekleme ve uzun süreli enerji sağlama özelliği sayesinde FiberCreme™ MCT, keto, spor beslenmesi ve fonksiyonel gıda ve içecek ürünleri geliştiren üreticiler için ideal bir çözümdür.

Kullanım Alanları: Keto içecekler ve öğün ikameleri, spor ve performans beslenme ürünleri, fonksiyonel içecekler ve smoothieler, sağlıklı atıştırmalık formülasyonları.

4. FiberCreme Hidrojenlenmemiş Yağ

FiberCreme ürünlerini, hidrojene yağ içermeyen çeşitler de dahil olmak üzere, her ülkenin gerekliliklerine uygun olarak geliştiriyoruz. Hidrojene edilmemiş yağların kullanılması, ürünlerimizin trans yağ içermediğini garanti eder. Bu ürünler, çeşitli gıda ve içecek uygulamalarında mükemmel organoleptik özelliklerini ve kararlılığını korur.

Kullanım Alanları: Toz Halindeki İçecekler, Kahve, Meyve Suyu

5. FiberCreme Vegan

FiberCreme Vegan, düşük pH’lı (asidik ortam) ve sağlık iddiaları içeren ürünler geliştiren üreticiler için bir çözümdür. FiberCreme Vegan kullanıldığında, ürün uygulamasında ayrışma veya protein parçalanması yaşanmaz; aynı zamanda FiberCreme’in karakteristik kremsi tadı ve kıvamı da korunur.

Kullanım Alanları: Meyve Suyu, Smoothie’ler, Yoğurt

6. FiberCreme Şekersiz

FiberCreme Sugar-Free, son derece düşük şeker içeriğine (<%0,5) sahiptir; bu özelliği sayesinde kremsi bir lezzet profilini korurken şekersiz ürün uygulamaları için idealdir. Bu ürün, üreticilerin farklı pazarlardaki şeker seviyeleriyle ilgili ülkeye özgü şeker içeriği düzenlemelerine uymaları için temel bir bileşen işlevi görebilir.

Kullanım Alanları: Toz içecekler, Hazır İçecekler (RTD), Fırıncılık ve Pastacılık.

Endüstriyel Ambalaj

Teknik Özellikler	FiberCreme
Net ağırlık	25 kg
Dış katman	Çok katmanlı kraft kağıt
İç katman	PE 100 μ
Raf ömrü	12–24 ay
Saklama koşulları	Serin ve kuru bir yerde, keskin kokulardan ve doğrudan güneş ışığından uzak bir yerde saklayınız

Klinik Olarak Kanıtlanmış

FiberCreme™, klinik çalışmalarla desteklenmektedir; bu çalışmalar, ürünün yiyecek ve içeceklere eklendiğinde tat, doku veya işlevsellikten ödün vermeden daha sağlıklı bir beslenme düzenini destekleme ve lif alımını artırma potansiyelini ortaya koymaktadır.

Klinik Çalışmalara