Lautan Dairy
นมผงรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
เรานำเสนอวัตถุดิบนมเชิงฟังก์ชันที่หลากหลาย ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มสร้างเนื้อสัมผัส กลิ่น สี และรสชาติที่ต้องการในผลิตภัณฑ์ของคุณ โซลูชันของเรารองรับการใช้งานที่หลากหลาย ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มคุณภาพสูงที่มีประสิทธิภาพสม่ำเสมอ
ขนาดบรรจุ 25 kg
อายุการเก็บรักษา 18 เดือน
นมผงเติมไขมันพืช (Fat Filled Milk Powder)
นมผงเติมไขมันพืชเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าแทนนมผงเต็มมันเนย โดยให้รสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณสมบัติเชิงฟังก์ชันที่ใกล้เคียงกัน สำหรับการใช้งานด้านอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย นมผงเติมไขมันพืชของเราผลิตจากน้ำมันพืชคุณภาพสูงและโปรตีนนม ผ่านเทคโนโลยีการทำแห้งแบบพ่นฝอยขั้นสูง เพื่อให้ได้คุณภาพและประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอ ผลลัพธ์คือวัตถุดิบอเนกประสงค์ที่ให้คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสและฟังก์ชันใกล้เคียงกับนมผงทั่วไป จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการทั้งคุณภาพและความคุ้มค่าด้านต้นทุน
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของเรามีข้อกำหนดให้เลือกหลากหลาย โดยสามารถปรับระดับไขมันและโปรตีนได้ตามความต้องการด้านสูตรที่แตกต่างกัน นอกจากนี้เรายังมีโซลูชันที่ปรับแต่งเฉพาะสำหรับการใช้งานแต่ละประเภท เพื่อช่วยให้ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มของคุณมีประสิทธิภาพสูงสุด
คุณสมบัติเด่น
- วัตถุดิบนมที่คุ้มค่า
- ให้รสนมและสัมผัสในปากที่เข้มข้น ทดแทนนมผงได้
- มีปริมาณไขมันและโปรตีนให้เลือกหลากหลาย
- ปรับแต่งได้ทั้งหมด
- ละลายได้ดีเยี่ยม
- สามารถเสริมสารอาหารได้
ข้อมูลจำเพาะ
| ชนิดน้ำมัน | : น้ำมันพืช |
| โปรตีน | : 4-26% |
| คำอธิบาย | : มีคุณสมบัติและรสชาติใกล้เคียงกับนม ผงสีขาวถึงสีครีมอ่อน ละลายได้ดีเยี่ยม และไหลตัวได้ดี |
โปรตีนนมผสม (Milk Protein Blend)
โปรตีนนมผสมของเราผลิตจากการผสมผสานอย่างสมดุลระหว่างของแข็งจากนมและโปรตีนนม ออกแบบมาเพื่อให้คุณสมบัติเชิงฟังก์ชันที่เชื่อถือได้สำหรับการใช้งานด้านอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภท
ด้วยปริมาณไขมันต่ำและโปรตีนปานกลาง โปรตีนนมผสมจึงสามารถทดแทนนมผงพร่องมันเนยได้บางส่วนหรือทั้งหมด ช่วยให้ผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มบรรลุความคุ้มค่าด้านต้นทุนโดยไม่ลดทอนคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ด้วยสูตรที่ให้ประสิทธิภาพสม่ำเสมอ วัตถุดิบนี้ช่วยสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณค่าทางโภชนาการตามต้องการ จึงเหมาะกับสูตรผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
คุณสมบัติเด่น
- ปรับปริมาณโปรตีนได้ตามต้องการ
- รสนมธรรมชาติ
- แหล่งของแข็งจากนมและโปรตีนนม
- ละลายได้ดีเยี่ยม
การประยุกต์ใช้
- เครื่องดื่มนมและเครื่องดื่มที่มีนมเป็นส่วนประกอบหลัก
- ผงเครื่องดื่มสำเร็จรูป
- ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และขนมหวาน
- ของหวานและอาหารที่มีนมเป็นส่วนประกอบ
- ไอศกรีม
ผลิตภัณฑ์นมชนิดผง
กลุ่มวัตถุดิบนมผงที่ครบครันของเรา ออกแบบมาสำหรับการใช้งานด้านอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลาย มอบคุณสมบัติเชิงฟังก์ชันที่เชื่อถือได้ คุณภาพสม่ำเสมอ และประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมในสูตรผลิตภัณฑ์
ประเภทผลิตภัณฑ์
นมผงเต็มมันเนย
| โปรตีน | : 4-26% |
นมผงพร่องมันเนย
| โปรตีน | : >32% |
คุณสมบัติเด่น
- คุณค่าทางโภชนาการที่ดี
- จัดหาได้อย่างต่อเนื่อง
- เป็นไปตามมาตรฐานสากล
บรรจุภัณฑ์สำหรับอุตสาหกรรม
| ข้อมูลจำเพาะ | Lautan Dairy® |
|---|---|
| น้ำหนักสุทธิ | 25 kg |
| ชั้นนอก | กระดาษคราฟท์หลายชั้น |
| ชั้นใน | PE 100 μ |
| อายุการเก็บรักษา | 18 เดือน |
| สภาวะการจัดเก็บ | เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากกลิ่นแรงและแสงแดดโดยตรง |
ตัวอย่างการประยุกต์ใช้
เครื่องดื่ม
อาหาร
เพสตรีและเบเกอรี่
อาหารคาว
ขนมหวานและลูกกวาด
ซีเรียลและเครื่องดื่มมอลต์