مصنع «لاوتان» للألبان
مسحوق الحليب من «إندولجنس»
نقدم مجموعة واسعة من المكونات الألبانية الوظيفية التي تساعد مصنعي الأغذية والمشروبات على تحقيق القوام والرائحة واللون والمذاق المطلوبين في منتجاتكم. تدعم حلولنا تطبيقات متنوعة، مما يتيح لكم إنتاج منتجات أغذية ومشروبات عالية الجودة ذات أداء ثابت.
حجم العبوة: 25 كجم
مدة الصلاحية: 18 شهرًا
مسحوق الحليب كامل الدسم
يُعد مسحوق الحليب المُغنى بالدهون بديلاً اقتصاديًا لمسحوق الحليب كامل الدسم، حيث يوفر مذاقًا وقوامًا ووظائف مماثلة لمجموعة واسعة من تطبيقات الأغذية والمشروبات. يُنتج مسحوق الحليب المُعزز بالدهون لدينا باستخدام زيوت نباتية وبروتينات ألبان عالية الجودة، ويتم معالجته عبر تقنية تجفيف بالرش متطورة لضمان جودة وأداء ثابتين. والنتيجة هي مكون متعدد الاستخدامات يوفر خصائص حسية ووظيفية مشابهة لمسحوق الحليب العادي، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمصنعين الباحثين عن الجودة والكفاءة من حيث التكلفة على حد سواء.
تضم مجموعة منتجاتنا مجموعة واسعة من المواصفات، مع مستويات قابلة للتعديل من الدهون والبروتينات لتلبية احتياجات التركيبات المتنوعة. كما نقدم حلولاً مخصصة مصممة خصيصاً لتطبيقات منتجات محددة، مما يساعدكم على تحقيق الأداء الأمثل لمنتجاتكم من الأغذية والمشروبات.
الميزات
- مكونات الألبان ذات التكلفة المعقولة
- طعم الألبان وملمس كريمي في الفم كبديل لمسحوق الألبان
- نطاق واسع من محتوى الدهون والبروتينات
- قابل للتخصيص بالكامل
- قابلية ذوبان ممتازة
- تتوفر خدمة التحصين
المواصفات
| نوع الزيت | : زيت نباتي |
| البروتين | : 4-26% |
| الوصف | : وظيفة ومذاق مشابهان للحليب البقري، مسحوق أبيض إلى كريمي فاتح اللون، قابلية ذوبان ممتازة، خصائص مسحوق سائل |
مزيج بروتين الحليب
يتم إنتاج مزيج بروتينات الحليب الخاص بنا من تركيبة متوازنة بعناية من المواد الصلبة الحليبية وبروتينات الحليب، وهو مصمم لتوفير وظائف موثوقة لمجموعة متنوعة من تطبيقات الأغذية والمشروبات.
بفضل محتواه المنخفض من الدهون ومحتواه المعتدل من البروتين، يمكن لمزيج بروتين الحليب أن يحل محل مسحوق الحليب منزوع الدسم جزئيًا أو كليًّا، مما يساعد شركات تصنيع الأغذية والمشروبات على تحقيق الكفاءة من حيث التكلفة دون المساس بجودة المنتج.
صُمم هذا المكون لتقديم أداء ثابت، وهو يدعم تطوير منتجات تتمتع بالملمس والنكهة والقيمة الغذائية المرغوبة، مما يجعله مناسبًا لمجموعة واسعة من التركيبات.
الميزات
- محتوى بروتيني قابل للتعديل
- مذاق الألبان الطبيعي
- مصدر المواد الصلبة في منتجات الألبان وبروتين الحليب
- قابلية ذوبان ممتازة
التطبيقات
- مشروبات الألبان والمشروبات القائمة على الحليب
- خليطات المشروبات الجاهزة
- منتجات المخابز والحلويات
- الحلويات والأطعمة التي تحتوي على منتجات الألبان
- الآيس كريم
مسحوق الألبان
مجموعتنا الشاملة من مكونات مسحوق الحليب البقري المصممة لتطبيقات متنوعة في مجال الأغذية والمشروبات، والتي توفر وظائف موثوقة وجودة ثابتة وأداءً ممتازًا في تركيبات المنتجات.
المتغيرات
مسحوق الحليب كامل الدسم
| البروتين | : 4-26% |
مسحوق الحليب منزوع الدسم
| البروتين | : >32% |
الميزات
- قيمة غذائية جيدة
- الإمداد المستمر
- الالتزام بالمعايير الدولية
التغليف الصناعي
| المواصفات | Lautan Dairy® |
|---|---|
| الوزن الصافي | 25 كجم |
| الطبقة الخارجية | ورق كرافت متعدد الطبقات |
| الطبقة الداخلية | PE 100 ميكرومتر |
| مدة الصلاحية | 18 شهراً |
| شروط التخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الروائح القوية وأشعة الشمس المباشرة |
اقتراح بشأن التطبيق
المشروبات
الطعام
المعجنات والمخبوزات
مالح
الحلويات
الحبوب والشعير المملح