Lautan Premix

Ингредиенты порошковых практических премиксов

Компания «Lautan Premix» предлагает широкий ассортимент ингредиентов в порошковой форме для различных областей применения в пищевой промышленности и производстве напитков. Являясь надёжным производителем заменителей сливок и премиксов, мы обслуживаем как пищевую промышленность, так и сектор общественного питания, поставляя ингредиенты, которые гарантируют стабильное качество, превосходные функциональные характеристики и отличный вкус.

В наш ассортимент входят порошковые смеси для мороженого, напитков и других пищевых продуктов, что позволяет компаниям создавать инновационные и высококачественные продукты для своих клиентов.

Вес упаковки: 800 г | 10 кг | 25 кг

Срок хранения: 12–24 месяца

Кокосовый крем в порошке

Кокосовый крем в порошке «Lautan Premix» производится с использованием передовой технологии распылительной сушки из кокосового молока, благодаря чему он обладает свежим ароматом кокоса и насыщенным сливочным вкусом. Этот универсальный ингредиент идеально подходит для использования в широком спектре продуктов питания и напитков, включая смеси приправ, печенье, хлебобулочные изделия и напитки.

Наш кокосовый крем в порошке, разработанный с учетом удобства использования и высоких эксплуатационных характеристик, помогает производителям добиться стабильного кокосового вкуса, однородной текстуры и простоты обработки в своих рецептурах.

Технические характеристики

Тип масла	: гидрогенизированное растительное масло
Описание	: Сбалансированный кремовый и кокосовый вкус

Особенности

Вкус и аромат свежего кокоса
Превосходная растворимость
Качественный агломерированный порошок
Кремовый кокосовый вкус с насыщенным послевкусием
Простота в обращении и удобство хранения

Сухое молоко для взбивания сливок

Порошковый смеситель для взбивания сливок от Lautan Premix разработан специально для обеспечения гладкой текстуры, превосходного насыщения воздухом и стабильных характеристик взбитых сливок. Предназначенный для профессионального использования в пищевой промышленности и сфере общественного питания, этот смеситель позволяет получить лёгкие, воздушные и изысканные взбитые сливки, которые идеально дополняют широкий ассортимент десертов и напитков. Благодаря надёжным характеристикам взбивания и стабильной структуре он идеально подходит для создания декоративных украшений, кремовых начинок и презентации десертов премиум-класса.

Варианты

Порошок для основы глазури

Тип масла	: Растительное масло
Описание	: Базовая пудра для взбивания сливок, готовая к смешиванию с сахаром или другими добавками

Сухое молоко для взбивания сливок

Тип масла	: Растительное масло
Описание	: Готовый к употреблению порошок для взбивания сливок с добавлением сахара и ароматизатора

Приложения

Украшение тортов и кондитерских изделий
Десерты со взбитыми сливками
Мороженое и замороженные десерты
Добавки к напиткам, такие как кофе и фирменные напитки

Порошок для приготовления мягкого мороженого

Порошковый премикс для мягкого мороженого «Lautan Premix» — это высококачественный премикс, предназначенный для приготовления нежного, насыщенного и кремообразного мягкого мороженого с неизменно высоким качеством. Эта удобная порошковая смесь проста в приготовлении: достаточно добавить воду, перемешать — и она готова к использованию в большинстве машин для приготовления мягкого мороженого.

Данная смесь, разработанная как для предприятий общественного питания, так и для компаний, занимающихся производством мороженого, помогает оптимизировать производственные процессы, обеспечивая при этом изысканную текстуру и вкус, которых потребители ожидают от мягкого мороженого премиум-класса.

Особенности

Экономичность при транспортировке и погрузочно-разгрузочных работах
Хранение в холодильной камере или охладителе не требуется
Быстрое и простое приготовление
Постоянный перерасход на уровне 20–30 %
Надежные поставки от местного производителя

Йогурт в порошке

Порошковый йогурт «Lautan Premix» — это удобный ингредиент, предназначенный для приготовления замороженного йогурта и напитков на основе йогурта. Этот готовый к использованию порошок идеально подходит для применения в машинах для приготовления мягкого мороженого и при приготовлении напитков, обеспечивая нежную текстуру и аутентичный йогуртовый вкус.

Данная премикс-смесь, разработанная с учетом простоты использования и стабильных эксплуатационных характеристик, позволяет операторам общественного питания и производителям создавать вкусные йогуртные напитки и десерты из замороженного йогурта с гарантированно высоким качеством.

Особенности

Вкус и аромат натурального йогурта
Сбалансированный вкусовой профиль, сочетающий в себе сливочные, молочные, сладкие и слегка пикантные нотки
Хорошая пробег и устойчивость
Простота в обращении и удобство хранения
Продукт не требует охлаждения и может храниться при комнатной температуре

Промышленная упаковка

Технические характеристики	Порошковый основатель для глазури Lautan Premix®	Порошок для взбитых сливок Lautan Premix®		Lautan Premix® — порошок кокосового крема
Вес нетто	10 кг	25 кг	800 г	25 кг
Внешний слой	Многослойная крафт-бумага	Многослойная крафт-бумага	Пакет из ламинированной алюминиевой фольги	Многослойная крафт-бумага
Внутренний слой	PE 100 μ	ПЭ 100 мкм	—	ПЭ 100 мкм
Срок годности	12 месяцев	12 месяцев	24 месяца	12 месяцев
Условия хранения	Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от источников сильных запахов и прямых солнечных лучей