Home / Articles / 8 Resep Es Krim Mudah dan Lezat

8 Resep Es Krim Mudah dan Lezat

Juli 1, 2023

Ada banyak resep es krim unik yang bisa Anda coba di rumah. Berikut ini 8 resep es krim unik dan lezat yang bisa Anda coba.

8 Resep Es Krim Lezat

1. Resep Es Krim Taro

Bahan

  • 500 gram ubi ungu kukus
  • 200 ml susu cair
  • 30 gram susu bubuk
  • 250 ml whipping cream cair
  • 4 sendok makan gula pasir
  • 1 sachet kental manis putih

Cara pembuatan

  • Haluskan ubi ungu kukus lalu buang seratnya
  • Campurkan ubi ungu dengan susu bubuk kental manis susu cair dan juga gula.
  • Kocok whipping cream dengan menggunakan mixer.
  • Masukkan ubi ungu dan susu yang sudah dikocok ke dalam whipping cream yang kaku tersebut. Kocok lagi dengan menggunakan mixer sampai dengan tercampur rata.
  • Simpan es krim tersebut dalam lemari es semalaman.

2. Resep Es Krim Buah Naga

Bahan

  • 200 gram susu kental manis
  • 250 gram whipped cream
  • 150 gram daging buah naga haluskan
  • 1/2 sendok teh SP

Cara membuat es krim buah naga

  • Lelehkan SP, campurkan daging buah naga yang sudah halus dengan whipped cream, SP, dan susu kental manis menggunakan mixer.
  • Simpan es krim dalam kulkas sampai membeku

3. Resep Es Krim Marie Regal

Bahan

  • Satu bungkus biskuit Marie Regal
  • 3 sendok makan kental manis
  • 250 ml susu full cream

Cara membuat

  • Remukan biskuit secukupnya saja tidak perlu sampai
  • Blender biskuit kental manis dan susu sampai halus
  • Tuangkan pada wadah, bekukan, dan tutup selama 2 jam di freezer.
  • Keluarkan es krim dari lemari kemudian Blender sampai halus
  • Tuangkan pada wadah, tutup, dan bekukan selama 4 jam
  • Es krim siap dinikmati

Lihat juga : 7 Resep Es Krim Cokelat Rumahan yang Lezat

4. Resep Es Krim Cookies n Cream

Bahan

  • 65 gram Oreo
  • 80 gram susu kental manis
  • 45 gram gula pasir
  • 30 gram tepung maizena
  • 2 sendok teh vanili
  • 15 gram SP
  • 400 ml air mineral

Cara membuat

  • Cairkan SP, aduk tepung maizena dengan air, dan blender Oreo kasar.
  • Rebus semua bahan kecuali SP lalu tunggu sampai mendidih dan aduk agar bahan tidak menggumpal selama kurang lebih 15 menit
  • Tunggu sampai agak dingin baru tuang ke wadah dan masukkan freezer selama 1-2 jam.
  • Ambil adonan yang sudah agak beku hancurkan sedikit menggunakan sendok lalu masukkan SP blender hingga menjadi krim. Lalu masukkan Oreo dan aduk merata.
  • Setelah itu masukkan es krim ke dalam cetakan lalu masukkan freezer selama 12 jam

5. Resep Es Krim Kelapa Batok Thailand

Bahan untuk 10 porsi

  • 300 ml kental manis
  • 700 ml air kelapa muda
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 130 ml santan kental
  • 2 lembar daun pandan
  • 1/4 sendok teh garam halus
  • 1 kuning telur ayam
  • 150 gram daging kelapa muda yang di serut dan simpan tempurung untuk penyajian
  • 1 sendok teh ovalet
  • 100 gram kacang merah kering
  • 5 sendok makan gula merah sisir

Cara membuat

  • Rebus terlebih dahulu air kelapa muda, daun pandan, susu kental manis, dan gula pasir. Aduk hingga mendidih dan matikan api.
  • Masukkan santan dan garam tanpa menyalakan api lalu aduk hingga tercampur rata biarkan mendingin
  • Kocok kuning telur menggunakan mixer sampai lembut lalu masukkan rebusan air kelapa dan santan yang sudah dingin
  • Mixer selama 5 menit masukkan kelapa muda serut dan simpan pada freezer selama 6 jam.
  • Keluarkan es krim yang beku dari freezer Lalu kocok bersama ovalet dengan mixer
  • Matikan mixer jika es krim mengembang, bekukan es krim dalam frezeer.
  • Tambahkan kacang merah dan topping seperti nata de coco atau irisan nangka untuk menambah rasa.

6. Resep Es Krim Vegan Tiga Bahan

Bahan

  • 25 buah stroberi beku
  • 3 buah pisang raja beku
  • 1 iris lemon dengan kulit

Cara membuat

  • Haluskan semua bahan
  • Dinginkan agar tidak lembek lalu disajikan

7. Resep Es Krim Mangga

Bahan

  • 3 buah mangga kupas dan haluskan.
  • 100 ml kental manis
  • 200 ml air es
  • 150 gram whipped cream

Cara membuat

  • Tambahkan air pada whipped cream kocok sampai mengental. Campur mangga tadi ke dalamnya.
  • Kocok dengan mixer semua bahan sampai yang tercampur sempurna
  • Diamkan 10 menit lalu masukkan ke freezer
  • Tunggu selama 15 menit aduk es krim sampai halus lalu masukkan ke freezer sampai 8 jam

8. Resep Banana Peanut Butter Ice Cream

Bahan

  • 2 sendok makan selai kacang
  • 4 buah pisang matang

Cara membuat

  • Kupas pisang dan iris tipis selalu bekukan di lemari es selama 1 sampai 2 jam
  • Blender hingga halus tambahkan selai kacang dan haluskan
  • Sajikan es krim selagi dingin.

Jika Anda ingin membuat es krim bisa menggunakan susu bubuk es krim dari Lautan Premix dari distributor susu bubuk es krim.

Artikel Terbaru

November Roundup: Berinovasi Hari Ini untuk Masa Depan yang Lebih Baik

November jadi bulan yang luar biasa buat kami di PT Lautan Natural Krimerindo (LNK). Menjelang akhir tahun 2024, kami merayakan banyak pencapaian keren yang jadi bukti komitmen kami untuk terus berinovasi dan menghadirkan produk terbaik. Mulai dari peluncuran produk...

Oktober yang Penuh Prestasi: Tempat Kerja Hebat dengan Karyawan Hebat

Oktober menjadi bulan yang penuh kebanggaan bagi LNK yang meraih tiga penghargaan Stellar Workplace Awards – pengakuan atas upaya kami menjaga kesejahteraan dan motivasi karyawan. Penghargaan ini bukan hanya sekadar pencapaian Perusahaan. Ada andil para karyawan yang...

September Roundup: Keberlanjutan, Keselamatan, dan Kesejahteraan

September jadi salah satu bulan dengan banyak kejadian penting bagi PT Lautan Natural Krimerindo (LNK). Di bulan ini, kami mengadakan berbagai kegiatan yang fokus pada keberlanjutan dan kesehatan, baik di dalam perusahaan maupun di komunitas sekitar. Beberapa momen...

Roundup Agustus: Merayakan Kemerdekaan

Agustus jadi bulan yang meriah di PT Lautan Natural Krimerindo! Untuk merayakan bulan kemerdekaan, kami mengadakan berbagai kegiatan dan acara seru. Mulai dari kompetisi yang meningkatkan semangat bersaing hingga upacara pengibaran bendera, bulan ini diipenuhi...

You May Also Like…