Cara Memasak dengan Susu Full Cream yang Disukai Anak

Ada banyak cara agar olahan susu full cream disukai anak. Karena selain menghasilkan masakan dengan rasa creamy dan lezat, olahan susu full cream juga mengandung kalsium dan protein yang baik untuk tumbuh kembang anak. Jika anak Anda kurang suka susu atau bosan dengan olahan susu full cream yang itu-itu saja, yuk belajar membuat variasi lain yang menarik!

3 Resep Olahan Susu Full Cream Yang Disukai Anak

Penasaran dengan apa saja resep olahan susu full cream yang paling disukai anak? Yuk simak terus artikel ini sampai selesai.

Permen Susu Kacang

Berikut adalah resep permen susu kacang yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

• 200 gram susu kental manis
• 100 gram pasta kacang
• 50 gram margarin
• 100 gram gula pasir
• 100 ml air
• Tepung maizena secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan susu kental manis, pasta kacang, dan margarin dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan campuran tersebut di atas api kecil sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
3. Tambahkan gula pasir dan air ke dalam adonan. Aduk rata dan masak hingga gula larut.
4. Tambahkan tepung maizena sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi padat dan tidak lengket.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti atau plastik makanan. Ratakan permukaannya dan biarkan dingin selama kurang lebih 2 jam.
6. Setelah adonan mengeras, potong permen sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
7. Permen susu kacang siap disajikan atau di simpan dalam wadah kedap udara untuk dihidangkan kemudian.

Pancake Susu Keju

Berikut adalah resep pancake susu keju yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cangkir tepung terigu
• 1/4 cangkir gula pasir
• 2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/4 cangkir susu segar
• 1 butir telur
• 1/4 cangkir minyak sayur
• 1/2 cangkir keju parut

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata.
2. Dalam mangkuk lain, kocok susu segar, telur, dan minyak sayur hingga tercampur rata.
3. Campurkan campuran susu ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
4. Tambahkan keju parut ke dalam adonan dan aduk rata.
5. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuang 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan untuk setiap pancake.
6. Masak pancake hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaannya dan bagian bawahnya berwarna coklat keemasan. Balikkan pancake dan masak hingga kedua sisinya berwarna coklat keemasan.
7. Angkat pancake dan letakkan di atas piring saji. Ulangi langkah 5-6 hingga adonan habis.
8. Hidangkan pancake susu keju dengan saus maple, madu, atau topping lainnya sesuai selera.

Milk Cookies

Berikut adalah resep milk cookie yang dapat Anda coba:

Bahan-bahan:

• 1 1/2 cangkir tepung terigu serbaguna
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 cangkir mentega, lembutkan
• 3/4 cangkir gula pasir
• 1/4 cangkir gula palem atau gula merah, diparut halus
• 1 butir telur
• 1/4 cangkir susu segar
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 cangkir susu bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang yang telah dialasi kertas roti.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
3. Dalam wadah lain, kocok mentega, gula pasir, dan gula palem hingga lembut dan creamy.
4. Tambahkan telur, susu segar, dan ekstrak vanila ke dalam adonan mentega. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.
6. Tambahkan susu bubuk ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
7. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dengan ukuran sekitar 2-3 sendok teh. Letakkan bola adonan pada loyang yang telah dialasi kertas roti dengan jarak sekitar 2-3 cm.
8. Panggang cookie selama 10-12 menit atau hingga bagian bawahnya berwarna kecokelatan.
9. Angkat cookie dari oven dan dinginkan pada rak kawat.
10. Sajikan milk cookie bersama dengan susu segar atau teh.

Es Susu Regal

Berikut adalah resep es susu regal yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

• 10 lembar biskuit regal
• 500 ml susu cair
• 100 gram gula pasir
• 2 sachet agar-agar bubuk plain
• 1 sendok teh vanili bubuk
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Blender biskuit regal hingga halus.
2. Campurkan susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan vanili bubuk dalam panci, aduk rata.
3. Panaskan campuran susu sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Tambahkan biskuit regal yang sudah dihaluskan, aduk rata dan matikan api.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan es, diamkan hingga set.
6. Sajikan es susu regal dengan es batu.

Agar hasil olahan susu untuk anak mengandung gizi seimbang dan rasa yang lezat, Anda harus menggunakan susu full cream berkualitas terbaik. Anda bisa mendapatkan susu bubuk full cream Indonesia yang memiliki kualitas terbaik di Lautan Dairy.