Wellington Pro
مسحوق حليب مخصص لقطاع
المعجنات والمخبوزات
طُوّر مسحوق الحليب Wellington Pro للمعجنات والمخبوزات خصيصاً لتلبية احتياجات قطاع HORECA، بما في ذلك المخابز ومحلات المعجنات ومشغّلو خدمات الطعام. ويساعد هذا المنتج على معالجة أبرز التحديات مثل ثبات النكهة وكفاءة التكلفة وسهولة الاستخدام أثناء الإنتاج.
حجم العبوة 1 kg | 25 kg
مدة الصلاحية 18 شهراً
هل تريدون إنتاج كعك وخبز بنكهة أغنى وقوام أكثر طراوة؟ Wellington Pro هو الحل. فقد صُنع مسحوق الحليب هذا خصيصاً من مكونات مختارة عالية الجودة لتحسين مذاق منتجات المخبوزات والمعجنات ورائحتها وقوامها.
يساعد Wellington Pro الخبازين على الحصول على عجين أكثر طراوة، ونكهة حليب أغنى، ومخبوزات أزكى رائحة، مما يجعله مثالياً للمخابز الاحترافية وشركات خدمات الطعام على حد سواء. ويتميز هذا المكوّن متعدد الاستخدامات بأدائه الجيد في مختلف تطبيقات العجين، بما في ذلك الخبز الأبيض والخبز الحلو والكعك والدونات والمعجنات.
وبفضل تركيبته الموفّرة للتكلفة وسهولة استخدامه، يتيح Wellington Pro للشركات إنتاج مخبوزات عالية الجودة بتكلفة معقولة.
المزايا
- نكهة ورائحة حليب متوازنتان
- يحسّن طراوة العجين وهشاشته
- سهولة التخزين والاستخدام
- مدة صلاحية أطول
- تركيبة عالية الجودة
- مناسب لمختلف تطبيقات المخبوزات والمعجنات
- حاصل على شهادة الحلال (Halal)
- سهل الدمج في تركيبات العجين المختلفة
التعبئة الصناعية
| المواصفات | Wellington Pro® |
|---|---|
| الوزن الصافي | 25 kg |
| الطبقة الخارجية | ورق كرافت متعدد الطبقات |
| الطبقة الداخلية | PE 100 μ |
| مدة الصلاحية | 18 شهراً |
| ظروف التخزين | يُحفظ في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الروائح القوية وأشعة الشمس المباشرة |
التطبيقات المقترحة
المشروبات
الأغذية
المعجنات والمخبوزات
الأطعمة المالحة
الحلويات
الحبوب والمنتجات المملّتة