ไอศกรีมเป็นของหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตลอดกาล

สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ของเราได้ ไม่เพียงแต่เพื่อให้เนื้อเนียนนุ่ม แต่ยังช่วยป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งขนาดใหญ่ ป้องกันไม่ให้ผลึกน้ำแข็งละลายเร็ว และยังช่วยให้ได้ปริมาณอากาศที่เหมาะสมอีกด้วย

สามารถนำไปใช้ได้สำหรับ:

1. ไอศกรีมแบบนิ่มหรือแบบแข็ง
2. เจลาโต้
3. ของหวานแช่แข็ง