FiberCreme

Bubuk Tinggi Serat yang Creamy untuk Inovasi Makanan dan Minuman yang Lebih Sehat

FiberCreme, bubuk tinggi serat prebiotik pertama dengan rasa creamy yang unik. Dirancang untuk meningkatkan profil sensorik berbagai produk makanan dan minuman sekaligus memberikan manfaat nutrisi yang luar biasa.

Ukuran Kemasan 6 g – 25 kg

Masa Simpan 12 – 24 Bulan

Konsumen saat ini mencari pilihan makanan yang lebih sehat dengan kandungan gula lebih rendah, serat lebih tinggi, dan bahan-bahan yang lebih sederhana. Namun, reformulasi produk seringkali menimbulkan tantangan seperti:

Kehilangan tekstur lembut
Kualitas rasa menurun
Kesulitan mencapai sensasi di mulut yang diinginkan

FiberCreme sebagai krimer serbaguna membantu produsen mengatasi tantangan ini dengan menghadirkan tekstur creamy yang lezat sekaligus menambahkan serat makanan, sehingga memungkinkan pengembangan produk makanan dan minuman yang lebih sehat tanpa mengorbankan rasa atau fungsi.

Fitur

Tinggi serat pangan larut
Rendah gula dan indeks glikemik rendah
Bebas lemak trans
Rasa creamy dan tekstur lembut di mulut
Fungsi prebiotik
Serbaguna
Didukung oleh studi klinis

Varian

1. FiberCreme Clean Label

Varian clean label ini merupakan pilihan ideal bagi produsen yang mencari bahan baku makanan tanpa mengandung bahan tambahan makanan. Hal ini membantu untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat terhadap produk makanan dan minuman yang lebih sehat dan aman sambil tetap menjaga kualitas dan fungsinya.

Aplikasi : Nutrisi Lansia, Pengganti Makanan, Jus Buah

2. FiberCreme Plant-Based

FiberCreme Plant-Based terbuat dari bahan protein nabati yang dikembangkan untuk berbagai macam aplikasi makanan dan minuman dengan claim ‘plant-based’. Produk ini menyediakan 2 macam varian, yaitu oat dan kacang hijau yang bisa dijadikan sebagai solusi bahan pangan fungsional dengan karakteristik yang baik.

Aplikasi : Minuman, Jus Buah

3. FiberCreme MCT

FiberCreme MCT diformulasikan melalui emulsifikasi minyak MCT dengan serat larut, menciptakan bahan fungsional yang dirancang untuk mendukung gaya hidup ketogenik dan aktif. Formulasi unik ini membantu memberikan manfaat minyak MCT dengan mempertahankan rasa creamy dan fleksibilitas FiberCreme.

FiberCreme MCT merupakan solusi ideal bagi produsen yang mengembangkan produk keto, nutrisi olahraga, dan makanan serta minuman fungsional.

Aplikasi : Minuman keto dan pengganti makanan, produk nutrisi olahraga, minuman fungsional dan smoothie, formulasi camilan sehat.

4. FiberCreme – Minyak Kelapa Non-Hidrogenasi

Kami mengembangkan produk FiberCreme sesuai dengan kebutuhan tiap negara, salah satunya tidak mengandung minyak hidrogenasi. Dengan menggunakan minyak non-hidrogenasi, dapat dipastikan bahwa produk kami tidak mengandung lemak-trans (trans-fat free). Produk ini tetap memiliki organoleptik dan kestabilan yang baik untuk berbagai macam aplikasi makanan dan minuman.

Aplikasi : Minuman bubuk instan, Kopi, Jus

Kemasan Industri

Spesifikasi	FiberCreme
Berat bersih	25 kg
Lapisan luar	Multilayer craft paper
Lapisan dalam	PE 100 μ
Masa simpan	12–24 bulan
Kondisi penyimpanan	Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari bau menyengat dan sinar matahari langsung

Terbukti Secara Klinis

FiberCreme didukung oleh studi klinis, yang menunjukkan potensinya untuk membantu mendukung pola makan yang lebih sehat dan meningkatkan asupan serat. Dapat diaplikasikan ke berbagai macam aplikasi makanan dan minuman untuk mendapatkan rasa creamy dilengkapi dengan kandungan tinggi serat, rendah gula, bebas gluten, dan bebas laktosa.

Ke Clinical Studies